Yue Fei

Yue Fei adalah jendral terkenal dari Dinasti Song. Ia adalah jendral utama dalam pengembalian daerah yang direbut Dinasti Jin di bawah Kaisar Song Gaozong. Kisah asal mula penganan Cahkwe terkait dengan kematiannya. Yue Fei difitnah oleh pejabat kerajaan Qin Hui yang menyebabkan dirinya dihukum oleh Kaisar Song Gaozong. Hal ini menyebabkan kemarahan rakyat yang akhirnya membuat Cahkwe. Pada tahun 1163, 21 tahun setelah kematiannya Kaisar Xiaozong membangun kuil untuk mengingat jasa Yue Fei. Di s…